Pierre Hermé （皮埃爾・艾爾梅）享譽世界，被《Vogue》雜誌美國版尊稱為「甜點中的畢卡索」，精緻品味與時尚風格融匯其中。作為品牌唯一指導大師，Pierre Hermé 以自己獨特的品味、感官體驗與喜好所在構建了一個專屬世界，開闢甜品師行業創新理念方法，不斷革新傳統。 這次他與日本7-11合作的甜點系列又會帶來怎樣的驚喜呢？ 包裝上的圖片是很漂亮，打開時尺寸比預期小。 泡芙裝在一個紙質托盤上，避免了泡芙被壓扁。 泡芙的表面不是一般泡芙的表皮，是有一些龜裂狀的，上面有糖霜裝飾。 泡芙外層鬆脆帶有烘烤過的牛油香氣和淡淡的杏仁風味。大量的焦糖奶油餡會讓人在外觀上感覺很濃，但是當食用時，焦糖豐富的香氣和芒果奶油中的芒果果肉很配合，酸甜可口，一點也不覺得甜膩。 喜歡焦糖的話一定要試一試。 [詳細信息]Pierre Hermé x 日本7-11 – 焦糖芒果閃電泡芙 價錢：300円 (連稅324円)發售日期：2020年7月21日（星期二）地點：日本 7-11 ...
Pierre Hermé （皮埃爾・艾爾梅）享譽世界，被《Vogue》雜誌美國版尊稱為「甜點中的畢卡索」，精緻品味與時尚風格融匯其中。作為品牌唯一指導大師，Pierre Hermé 以自己獨特的品味、感官體驗與喜好所在構建了一個專屬世界，開闢甜品師行業創新理念方法，不斷革新傳統。 這次他與日本7-11合作的甜點系列又會帶來怎樣的驚喜呢？ 一打開就可以看到香甜多汁的芒果切塊，然後下面一層疊一層不同口味的芒果甜點：芒果醬、芒果慕斯、海綿蛋糕、芒果奶油布丁，一口可以吃下多種口感。 海綿蛋糕濕潤，蛋糕杯整體質地類似於布丁，幼滑順口，而且味道很好但又不太甜。推薦可以一試。 [詳細信息]Pierre Hermé x 日本7-11 – 芒果慕斯蛋糕杯 價錢：320円 (連稅345円)發售日期：2020年7月21日（星期二）地點：日本 7-11 ...
????感激うす塩味：淡鹽味 使用三種鹽(高溫燒製鹽、海藻鹽、天然海鹽），將日高海帶和金槍魚薄片的味道層疊，創造出的簡單的鹽味，強調馬鈴薯的味道，像日本料理那樣展現出成分的原始味道。 ⭐【小編試吃】⭐ 原味薯片加淡淡的鹽味，口感偏脆，但後韻香，適合細嚼細品，香味會逐漸在嘴裡擴散開來。 ????衝動のコンソメ：日式濃湯 日本國產多汁牛肉和豬肉的風味，同時加入大蒜和洋蔥的味道。採用獨特製法，獲得這種令人驚嘆並且豐富濃厚的味道。 ⭐【小編試吃】⭐ 入口有一層薄薄濃湯香味，和薯片原本的香氣配合非常醇厚，鹹口稍微帶一點點甜味。 ????神のり塩：海苔味 擁有三種海苔（青海苔，海蝸居和烤海苔）的濃郁口味，以及辣椒和香油帶出海苔香氣。老字號店鋪湖池屋使用秘製醬及鹽，以及特製方法，編織出的美味味道。. ⭐【小編試吃】⭐ 海苔味相較於鹽味更加濃厚，海苔碎的含量非常豐富，薯片恰到好處的蓬鬆感，比一般薯片的口感稍微偏硬，亦比較鹹。 最後……小編建議： 三種薯片一起混合，你會發現驚喜。 譬如，這樣???????????? ...
巧克力含有豐富的鐵、鈣、鎂、鉀、維生素A、維生素C 和可可鹼，由於多添加糖分，因此具有高能量值。由天然成分製作的巧克力對人類之外的許多動物有毒（例如: 狗），但對人類無毒，且其中微量的可可鹼是健康的反鎮靜成分。故食用有助提升精神，增強興奮等功效。可可含有苯乙胺，坊間流傳能使人有戀愛感覺的流言。 ...
芝麻（學名：Sesamum indicum），別名胡麻、脂麻、油麻，是胡麻科胡麻屬植物。雖然它的近親在非洲出現，但品種的自然起源仍然未知。它遍布世界上的熱帶地區。在溫帶地區也有種植，比如中國的山西等地。因為它的種子含油率較高並是可食用的，所以它被大量種植。芝麻有黑芝麻和白芝麻兩種，食用以白芝麻為好，補益藥用則以黑芝麻為佳。芝麻既可食用又可作為油料。 ...
想食得有鑊氣，????但又唔想熱辣辣同人逼大排檔？咁就要試下????卡樂B黃金蝦味蝦條喇~ 打開包裝已經聞到好香嘅咸蛋黃味????，配埋蝦味濃郁嘅脆卜卜蝦條????，真係嗅覺味覺雙重享受!! ⭐【食評】⭐呢款黃金蝦味蝦條，味道略微偏淡，係會食到咸蛋黃味，但味道唔算濃烈，不過就唔會有過咸問題，適合淡口味的foodies ????上癮度 ❤️❤️❤️????抵食度 ❤️❤️❤️????健康指數 ❤️❤️ ????各大超市都有售????價錢 ...
對於零食的慾望，是大多數人關於日常生活最基本的衝動之一。無論是小孩或是大人，零食都可以被稱之為我們「生命中不能抗拒之誘惑」。但同時，正如生活本身，並不是所有的零食都如同你手邊那一盒巧克力般，甜蜜絲滑而令人治愈。我們所經歷的日常，更多時候像是一種怪味零食──酸甜苦辣鹹，在舌尖上一應俱全。 有關怪味零食的定義，主要來自兩個方面： 其一，它顧名思義指那些在味道上顛覆了人們固有概念的零食，或複雜、或對立的味道會給品嚐者帶來一定程度的「不適」； 其二，並不是所有的文化都是相同或相通的，零食文化亦是如此。中國南北地域間的差異尚且造就了南方人和北方人對於味道的不同理解，何況將這個地域範圍擴展到全世界呢？ 讓我們來看看以下這6款怪味零食，看看你嚐過沒有？ 01 恐龍肉 這款恐龍肉只在日本大阪市的環球影城內的侏羅紀公園有售。 不要太害怕，畢竟恐龍早在6500萬年前就已滅絕，即使是擁有很多 1 比 1 還原的恐龍的侏羅紀公園，也沒有足量又新鮮的恐龍肉讓商家製作成肉脯乾，所以可愛的恐龍肉不過是香味濃郁的豬排肉乾。 零食的包裝上寫有「恐竜力ッ」的字樣，「力ッ」在日語裡就是炸豬排（cutlet）的意思。肉脯薄薄一片卻風味十足，表面還模擬豬排做出了麵包糠的質地。 02 猴麵包樹可樂 日本人對於汽水的定義十分廣泛，他們甚至將對芥末的執念延續到了飲料中。 起源於1876 年的彈珠汽水（Ramune）在日本飲料界一直以其獨樹一幟的包裝瓶和氣泡防噴裝置擁有一席之地，芥末汽水和咖哩汽水更是彈珠汽水中最為特殊的兩款口味。 百事可樂在過去的十多年專為日本市場相繼推出了10種以上的創意風味，包括冰黃瓜味、生薑味、紫蘇味、鹹西瓜味⋯⋯其中最讓人印象深刻的當屬猴麵包樹可樂。 猴麵包樹是非洲一種非常古老的植物，它的種子可被製作成紙漿和調味料。猴麵包樹可樂的口感跟果汁軟糖很像，據說還可以舒綬壓力，使人的頭腦保持清醒。 如果還不滿足於口味的獵奇，在日本，還有章魚燒味、辣椒油味、泡菜味等千奇百怪的口味的汽水等你去挑戰。 03 甘草糖 歐洲人對甘草糖（八角糖）有著謎一般的熱愛。這種通常顏色為黑色，呈菱形的糖果大致可依據口味與質感被分成四種：甜軟、鹹軟、甜硬、鹹硬。 北歐尤其是荷蘭的每家便利店都會有甘草糖的蹤跡，超市與電影院也不能「倖免」。 在叫法上，芬蘭人稱它為「samiakki」或「salmiak」，瑞典人稱之為「salmiaklakrits」，荷蘭人則還會喚作「drop」。 北歐人認為甘草有緩解腸胃不適、止咳及幫助減脂的功效，喜歡以甘草下菜，甚至在製作冰淇淋、雞尾酒、甜點的時候也會加入。 甘草糖的糖分、熱量及脂肪量比起一般糖果都要低得多，這也讓它受到了崇尚健康飲食的人們喜愛。 04 蠶蛹乾 廣東有句俗語說：「背脊朝天，人皆可食。」，其實泰國人對於食物也有著極大的冒險精神。如果你有機會到泰國的背包客聚集地考山路逛一逛夜市，就會發現他們真的好愛吃蟲子！蝎子、蚱蜢、毛蜘蛛⋯⋯甚至蟑螂，可謂來者不拒。 高蛋白的蠶蛹還被製作成便攜式的零食，在大大小小的超市與便利店均有售賣。蠶蛹乾不僅有可愛的包裝，還擁有原味、燒烤味、海苔味等多種風味，入口香酥，價格便宜。 05 吉力貝怪味豆 電影《阿甘正傳》里阿甘的母親曾和他說：「Life was like a box of chocolate, you never know what you’ re gonna get。」（生活就像一盒巧克力，你永遠不知道下一顆是什麼味道。） 比起阿甘的那一盒巧克力，我們所經歷的生活更像是《哈利・波特》裡的「Bertie Botls Every Flavor Beans」（比比多味豆），因為吃它的過程就是一場未知的冒險。 在現實生活中，吉力貝公司就有推出一款名為「Bean Boozled」的軟糖豆，目前共有20種口味，例如黑胡椒、鼻屎、泥土、耳屎、青草、臭雞蛋、肥皂這樣的奇怪味道。 吉力貝公司甚至還經常鼓勵消費者同時吃下不同口味的軟糖豆，以組合創造出新的味道。 06 馬麥醬薯片 ...
間中都會係 @iherb 網睇下有咩好嘢食，今次俾我發現咗呢包好味紫菜脆脆，仲係Oven-Baked、Non GMO、Vegan、Gluten Free。香脆可口，啱晒大家想食啲健康啲嘅零食！ ...