食譜

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蒜蓉蒸豆角

檸檬瑪德琳蛋糕

原味海綿蛋糕

豆豉白貝煲 （豆豉卜卜蜆煲）

青瓜木耳燴肉絲

香烤鱸魚鍋

鹽焗蟶子

雞蛋蒸腸粉

金銀蒜蒸絲瓜

螃蟹粉絲煲

醬烤魷魚

黃芪燉烏雞

三色椒茭白炒肉片

鹹蛋蒸肉餅

手工製作香濃焦糖燉蛋配方中增加了蛋黃的份量，帶出了濃濃蛋味；而牛奶加了淡奶油讓奶香味更加濃郁，配上微苦的焦糖，嫩滑香甜奶味布丁味道就會發生微妙變化。這款布丁的製作方法並不複雜，大家不妨在家試一下哦。 這款布丁本身較軟，可不必脫膜直接用勺子挖來吃。建議當天食用風味最佳。(冷藏保存3天內食用） 食譜份量可以做6個100ml的布丁。