南瓜派(英文:pumpkin pie),或稱南瓜餡餅,是一種西式水果餡餅 ,屬於甜點分類, 餡料主要材料是加香料的南瓜;南瓜派是象徵感恩節和秋天最具代表性的應時食物之一。 ...

芋圓是在1946年被研發出來的,創始者為蔡林保雲,居住在瑞芳。蔡林保雲於1938年嫁到瑞芳,幫忙婆家經營雜貨店,一開始在門口賣梅子清冰供路人止渴,後來便在門口擺起刨冰攤,並研發出芋圓。第三代蔡政建經營的芋圓店,為紀念奶奶創造芋圓,店名改為「保雲芋圓」 ...

用南瓜做麵包,香甜鬆軟,金黃的色澤,令人垂涎欲滴。最近家裡經常買南瓜吃,熬小米南瓜粥,蒸南瓜花卷等。感覺用南瓜做出來的美食特別賞心悅目,看上去就非常有食慾。早上上班,上學,有時為了節約時間,吃些蛋糕麵包,麵條等比較簡單快速的早餐。完全可以在頭一天晚上做好準備,第二天一早就不用這麼趕了。今天給大家分享的是一款果蔬麵包,用南瓜做材料,它的主要特點是顏色金黃、口感軟綿、自然清香等,作為無添加的天然果蔬麵包,真是人畜無害、老少咸宜。 ...

用有營養的南瓜泥做成磅蛋糕,不但讓蛋糕增加了營養,還讓顏值提升了不少。黃澄澄的磅蛋糕惹人喜愛,吃起來更是欲罷不能。將南瓜去皮切塊兒,取適量。剩下的南瓜泥可以做成麵條、饅頭、花卷、麵包、蛋糕……只要你敢做,南瓜泥的用處還是很多的。 ...