大白兔奶糖是很多大陸人與香港人童年記憶的一部分,在許多經典的中國電視劇和電影裡都出現大白兔奶糖。大白兔奶糖是白色的,質地柔軟耐嚼,形狀是約3厘米長,直徑1厘米的圓柱,類似西方的牛軋糖,太妃糖。每顆糖果外面用印刷的蠟紙包裝,裡面用薄薄的糯米紙包裝。糖果的成分包括玉米澱粉,玉米糖漿,蔗糖,黃油,與牛奶。每顆糖果含有20卡路里的熱量。 ...
意大利粉(義大利語:spaghetti),是意大利的一種,由小麥品種中最硬質的杜蘭(durum)磨粉於意大利中南部製成的長、細、固體、圓柱形麵條。是意大利飲食的主食。傳統意大利麵非常長。 20世紀下半葉開始流行短的意大利麵,典型長度25–30 cm。 意大利麵煮法簡單,首先把水燒開,然後將麵條放入熱開水內續煮。常見於超市的spaghetti麵條細長,所以需以深鍋烹調,亦有人為求方便,將麵條折斷煮食。為了增添風味或防止麵條沾黏,在煮麵過程中可加入鹽巴與少許橄欖油。 ...