我們都是普通人,
都在柴米油鹽的瑣碎中度日,
也都在未知徬徨中向前。
可有的人,總是不甘平庸,努力把平凡的生活過得有滋有味。
有時候,換一種態度對待生活,你也會收穫不同的人生。
今天就分享一款之前拍攝過的蒜蓉粉絲娃娃菜。
娃娃菜 1顆
50 g 粉絲
蒜頭 2個
3 g 鹽
5 g 細砂糖
30 g 玉米油
15 g 生抽
50 g 水
枸杞 10粒
1
準備好所有材料。
2
將粉絲放水里泡開
3
將蒜切碎成蒜蓉。
4
熱鍋,倒入玉米油加熱,將蒜蓉倒進去翻炒一會至微黃,再加入鹽、糖和生抽拌勻,最後加入50克水,煮1分鐘左右關火盛起備用。
5
娃娃菜洗淨,先從菜的中間切一刀分成兩半,再將兩半切成8塊。
6
將泡好的粉絲鋪在碟子底部,再放上娃娃菜,然後澆上蒜蓉醬,撒上枸杞。
7
把食物放入微波爐正中間位置,變頻快蒸功能蒸15分鐘。(或用鍋隔水蒸熟)
Ingredients
娃娃菜 1顆
50 g 粉絲
蒜頭 2個
3 g 鹽
5 g 細砂糖
30 g 玉米油
15 g 生抽
50 g 水
枸杞 10粒
Directions
1
準備好所有材料。
2
將粉絲放水里泡開
3
將蒜切碎成蒜蓉。
4
熱鍋,倒入玉米油加熱,將蒜蓉倒進去翻炒一會至微黃,再加入鹽、糖和生抽拌勻,最後加入50克水,煮1分鐘左右關火盛起備用。
5
娃娃菜洗淨,先從菜的中間切一刀分成兩半,再將兩半切成8塊。
6
將泡好的粉絲鋪在碟子底部,再放上娃娃菜,然後澆上蒜蓉醬,撒上枸杞。
7
把食物放入微波爐正中間位置,變頻快蒸功能蒸15分鐘。(或用鍋隔水蒸熟)
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