家常菜 — 蒜蓉粉絲蒸娃娃菜

蒜蓉粉絲蒸娃娃菜
蒜蓉粉絲蒸娃娃菜

我們都是普通人,
都在柴米油鹽的瑣碎中度日,
也都在未知徬徨中向前。
可有的人,總是不甘平庸,努力把平凡的生活過得有滋有味。
有時候,換一種態度對待生活,你也會收穫不同的人生。

今天就分享一款之前拍攝過的蒜蓉粉絲娃娃菜。

Yields1 Serving

 娃娃菜 1顆
 50 g 粉絲
 蒜頭 2個
 3 g
 5 g 細砂糖
 30 g 玉米油
 15 g 生抽
 50 g
 枸杞 10粒

1

準備好所有材料。

蒜蓉粉絲蒸娃娃菜

2

將粉絲放水里泡開

蒜蓉粉絲蒸娃娃菜

3

將蒜切碎成蒜蓉。

蒜蓉粉絲蒸娃娃菜

4

熱鍋,倒入玉米油加熱,將蒜蓉倒進去翻炒一會至微黃,再加入鹽、糖和生抽拌勻,最後加入50克水,煮1分鐘左右關火盛起備用。

蒜蓉粉絲蒸娃娃菜

5

娃娃菜洗淨,先從菜的中間切一刀分成兩半,再將兩半切成8塊。

蒜蓉粉絲蒸娃娃菜

6

將泡好的粉絲鋪在碟子底部,再放上娃娃菜,然後澆上蒜蓉醬,撒上枸杞。

蒜蓉粉絲蒸娃娃菜

7

把食物放入微波爐正中間位置,變頻快蒸功能蒸15分鐘。(或用鍋隔水蒸熟)

蒜蓉粉絲蒸娃娃菜

Ingredients

 娃娃菜 1顆
 50 g 粉絲
 蒜頭 2個
 3 g
 5 g 細砂糖
 30 g 玉米油
 15 g 生抽
 50 g
 枸杞 10粒

Directions

1

準備好所有材料。

蒜蓉粉絲蒸娃娃菜

2

將粉絲放水里泡開

蒜蓉粉絲蒸娃娃菜

3

將蒜切碎成蒜蓉。

蒜蓉粉絲蒸娃娃菜

4

熱鍋,倒入玉米油加熱,將蒜蓉倒進去翻炒一會至微黃,再加入鹽、糖和生抽拌勻,最後加入50克水,煮1分鐘左右關火盛起備用。

蒜蓉粉絲蒸娃娃菜

5

娃娃菜洗淨,先從菜的中間切一刀分成兩半,再將兩半切成8塊。

蒜蓉粉絲蒸娃娃菜

6

將泡好的粉絲鋪在碟子底部,再放上娃娃菜,然後澆上蒜蓉醬,撒上枸杞。

蒜蓉粉絲蒸娃娃菜

7

把食物放入微波爐正中間位置,變頻快蒸功能蒸15分鐘。(或用鍋隔水蒸熟)

蒜蓉粉絲蒸娃娃菜

蒜蓉粉絲蒸娃娃菜