布丁
300 g 芒果
200 g 牛奶
100 g 淡奶油（原方椰奶50，淡奶油50。）
15 g 煉奶
6 g 吉利丁粉
30 g 細砂糖
頂層
酸奶
芒果
1
鍋內加入牛奶、煉奶、細砂糖混合均勻，加熱到50°~60°，放入吉利丁粉攪拌均勻。
備用。
2
芒果去核切塊。
3
和淡奶油一起放入攪拌機中。
4
攪拌成細膩的芒果泥。
5
和步驟1一起倒入容器中。
6
攪拌均勻。
7
過篩一遍放入密封容器中。
8
蓋好蓋子，放入冰箱冷藏定型即可
9
拿出來吃的時候可以在頂部加上酸奶再裝飾一點芒果即可。
Ingredients
布丁
300 g 芒果
200 g 牛奶
100 g 淡奶油（原方椰奶50，淡奶油50。）
15 g 煉奶
6 g 吉利丁粉
30 g 細砂糖
頂層
酸奶
芒果
Directions
1
鍋內加入牛奶、煉奶、細砂糖混合均勻，加熱到50°~60°，放入吉利丁粉攪拌均勻。
備用。
2
芒果去核切塊。
3
和淡奶油一起放入攪拌機中。
4
攪拌成細膩的芒果泥。
5
和步驟1一起倒入容器中。
6
攪拌均勻。
7
過篩一遍放入密封容器中。
8
蓋好蓋子，放入冰箱冷藏定型即可
9
拿出來吃的時候可以在頂部加上酸奶再裝飾一點芒果即可。