果汁軟糖

果汁軟糖
果汁軟糖

Yields1 Serving

 110 g 自己喜歡的果汁
 12 g 檸檬汁
 40 g 水飴
 25 g 砂糖
 15 g 吉利丁粉

1

將果汁、水飴和砂糖放入鍋中一邊加熱一邊攪拌,直到糖都融化,液體微沸關火

果汁軟糖 2

2

加入檸檬汁攪拌均勻

果汁軟糖 5

3

趁熱加入吉利丁粉,充分攪拌均勻

果汁軟糖 3

4

最後將步驟4倒入有壺口的容器中,注入到模具內

果汁軟糖 1

5

放入冰箱冷藏3小時以上等凝固後脫模即可。

果汁軟糖 4

Ingredients

 110 g 自己喜歡的果汁
 12 g 檸檬汁
 40 g 水飴
 25 g 砂糖
 15 g 吉利丁粉

Directions

1

將果汁、水飴和砂糖放入鍋中一邊加熱一邊攪拌,直到糖都融化,液體微沸關火

果汁軟糖 2

2

加入檸檬汁攪拌均勻

果汁軟糖 5

3

趁熱加入吉利丁粉,充分攪拌均勻

果汁軟糖 3

4

最後將步驟4倒入有壺口的容器中,注入到模具內

果汁軟糖 1

5

放入冰箱冷藏3小時以上等凝固後脫模即可。

果汁軟糖 4

果汁軟糖