110 g 自己喜歡的果汁
12 g 檸檬汁
40 g 水飴
25 g 砂糖
15 g 吉利丁粉
1
將果汁、水飴和砂糖放入鍋中一邊加熱一邊攪拌,直到糖都融化,液體微沸關火
2
加入檸檬汁攪拌均勻
3
趁熱加入吉利丁粉,充分攪拌均勻
4
最後將步驟4倒入有壺口的容器中,注入到模具內
5
放入冰箱冷藏3小時以上等凝固後脫模即可。
Ingredients
110 g 自己喜歡的果汁
12 g 檸檬汁
40 g 水飴
25 g 砂糖
15 g 吉利丁粉
Directions
1
將果汁、水飴和砂糖放入鍋中一邊加熱一邊攪拌,直到糖都融化,液體微沸關火
2
加入檸檬汁攪拌均勻
3
趁熱加入吉利丁粉,充分攪拌均勻
4
最後將步驟4倒入有壺口的容器中,注入到模具內
5
放入冰箱冷藏3小時以上等凝固後脫模即可。
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