乳酪火龍果冰淇淋

酸奶火龍果冰淇淋
酸奶火龍果冰淇淋

Yields1 Serving

 180 g 紅心火龍果 (純果肉)
 380 g 市售酸奶
 120 g 淡奶油
 50 g 細砂糖
 30 g 水飴
 30 g 全脂奶粉

1

火龍果去皮切塊和酸奶、奶粉、細砂糖、水飴一起放入攪拌機中充分攪打均勻

酸奶火龍果冰淇淋 2

2

加入淡奶油拌勻,蓋上保鮮膜放冷藏降溫

酸奶火龍果冰淇淋 6

3

開啟冰淇淋機,倒入冰淇淋漿攪拌18-20分鐘

酸奶火龍果冰淇淋 5

4

這是已經成型的冰淇淋,再攪拌一會兒不再轉動就好了

酸奶火龍果冰淇淋 3

5

桶壁的不要浪費,刮刮就可以吃了,剛做出來的最好吃

酸奶火龍果冰淇淋 1

6

做好的冰淇淋放入容器裡冷凍,吃的時候取出來室溫放置2-4分鐘後挖球即可

酸奶火龍果冰淇淋 4

Ingredients

 180 g 紅心火龍果 (純果肉)
 380 g 市售酸奶
 120 g 淡奶油
 50 g 細砂糖
 30 g 水飴
 30 g 全脂奶粉

Directions

1

火龍果去皮切塊和酸奶、奶粉、細砂糖、水飴一起放入攪拌機中充分攪打均勻

酸奶火龍果冰淇淋 2

2

加入淡奶油拌勻,蓋上保鮮膜放冷藏降溫

酸奶火龍果冰淇淋 6

3

開啟冰淇淋機,倒入冰淇淋漿攪拌18-20分鐘

酸奶火龍果冰淇淋 5

4

這是已經成型的冰淇淋,再攪拌一會兒不再轉動就好了

酸奶火龍果冰淇淋 3

5

桶壁的不要浪費,刮刮就可以吃了,剛做出來的最好吃

酸奶火龍果冰淇淋 1

6

做好的冰淇淋放入容器裡冷凍,吃的時候取出來室溫放置2-4分鐘後挖球即可

酸奶火龍果冰淇淋 4

乳酪火龍果冰淇淋