娃娃菜是中國雲南特產,菜質鮮嫩、清甜可口。娃娃菜的烹調食用方法較多,炒、燒、燉、醃不一而足,生熟皆可食用,用來燙火鍋味道應該不錯。常用菜譜有:上湯娃娃菜、蒜蓉娃娃菜、乾鍋娃娃菜、泡椒娃娃菜、鮮湯蘑菇煮娃娃菜等。今天我們來煮蒜香粉絲蒸娃娃菜 ...