對於沿海城市的人們來說,白貝可謂是桌上的家常菜,貝殼有很多種,有時候也是傻傻分不清楚,白貝、蛤蜊、海蚌、文蛤,他們都長着同一張臉,但是皮膚略不同,白貝殼比較堅硬,在邊緣和底部有一小塊黑色,顏色也比其他的貝殼白些,所以叫白貝,這道菜好味又易煮,現在一起跟著以下食譜,動起手來煮吧~ ...
獨沽一味或許會吃膩,一些做菜的小細節可以讓吃飯變得有趣、好玩也能提高孩子吃飯的興趣和積極性。比如白貝蒸蛋這道菜,要把白貝有肉的一邊插進水蛋裡,吃時孩子可直接手拿白貝殼去勺水蛋,鮮甜的白貝肉與滑嫩的水蛋混在一起,既好吃又好玩。 ...