世記咖啡，相信很多人都見過，但你喝過了嗎，反正我已經喝過了，迫不及待要和你們來分享下喝後感。 一瓶跨越世紀的咖啡，60年代流傳至今，始於1965年，擁有一個年代久遠的名字。現在已有三家門店，最老的一家店，藏在澳門大三巴的小弄堂裡。它已守候澳門54餘年，歷時悠久，歲月將它變得韻味十足。 先看看餐牌，我要點什麼好吃的呢，肯定必點炭燒瓦煲咖啡。 咖啡喝的不少，用瓦煲來煮的咖啡你見過嗎？冰箱的側壁貼著三個鬧鐘，設定時間鬧鐘一響，店裡的小姐姐就會把煮好的咖啡倒出。 每一煲都是經過，精準的時間和火候，研製出來的！ 咖啡入口香滑，餘味帶點炭燒的焦糖味，喝完一口還想接著喝。 瓦煲咖啡已經成為澳門地標性的美食象徵。 這厚蛋豬仔包，蛋真的很厚很厚很厚⋯⋯一拿上手的感覺就是有點份量。麵包的火候烤得很均勻，顏色微微帶點焦黃色，聞著有一股很新鮮的麥香味。 一口咬下去，脆皮夾雜著一層外脆內嫩的厚蛋，鹹鹹的，裡面又帶點如奶油般絲滑的質感。厚蛋煎得剛好，汁水四溢，一點也不老，入口即化。麵包正好吸收油脂汁水，入味極了，但是一個人吃一份，吃不完啊，有點飽肚了。 再配上一瓶瓦煲煮成的香濃咖啡，簡直是享受。每份都是新鮮即做，因此需要耐心等待。 世記咖啡 foodies 辣魚芝士肉鬆包，一咬第一口，麵包皮是酥脆的！肉鬆夾雜著辣魚，嚼著肉鬆和魚肉融合在一起，很有嚼勁。喜歡食辣的可以考慮試試，吃到一半我的咖啡已經喝完了，剩下一半有點乾，吃不下了。 世記咖啡◆ 必吃咖啡老店 ◆【人均】MOP 30-50 氹仔店 地址：氹仔消防局前地一號地下 營業時間：早上11點至下午7點（每逢星期二休息） 電話號碼：+853 65691214 賣草地店 地址：澳門賣草地街乾草圍15號 營業時間：早上11點至下午7點（每逢星期二休息） 南灣店 地址：澳門南灣湖景豪庭744F地下 營業時間：早上10點至下午6點30分（每逢星期日休息） 小貼士：南灣店設有堂食沒有售賣豬扒及方塊 ...