番茄 2個
糖汁：
楓糖漿 1 湯匙
香草精 2 滴
任意新鮮香草 少許
檸檬皮 少許
1
番茄整顆洗淨，放入加鹽的沸水中煮約30秒，至表皮脫落後撈出。
2
將剝掉表皮的番茄晾涼，放入密封盒，放進冰箱中冷凍30分鐘。
3
將楓糖漿 (或蜂蜜) 與香草精混合調成糖汁（可加少許水調整濃稠度）。
4
取出冰鎮後的番茄，淋上糖汁，用任意香草點綴，最後撒少許檸檬皮碎即可。
Ingredients
番茄 2個
糖汁：
楓糖漿 1 湯匙
香草精 2 滴
任意新鮮香草 少許
檸檬皮 少許
Directions
1
番茄整顆洗淨，放入加鹽的沸水中煮約30秒，至表皮脫落後撈出。
2
將剝掉表皮的番茄晾涼，放入密封盒，放進冰箱中冷凍30分鐘。
3
將楓糖漿 (或蜂蜜) 與香草精混合調成糖汁（可加少許水調整濃稠度）。
4
取出冰鎮後的番茄，淋上糖汁，用任意香草點綴，最後撒少許檸檬皮碎即可。