紅蘿蔔 1根
木棉豆腐 1塊
蘑菇 8個
大白菜 6大片
豉油 2茶匙
辣椒油 1湯匙
水 小半碗
糖 半湯匙
鹽 適量
1
蘑菇，紅蘿蔔切小塊備用，豆腐擠掉水分，壓碎備用。
2
紅蘿蔔和蘑菇先入鍋，豆腐稍微晚點下，放入適量鹽，盛出。
3
大白菜先燙熟，燙軟的大白菜放純淨水里（變軟之後的大白菜更好包）。
4
開始包啦！（一定要用大片葉子哦，我的白菜葉子還不夠大，邊上容易露餡），包法就和包春捲一樣
5
然後把豉油，水，辣椒油，糖放入鍋中煮沸，淋在白菜上，就大功告成啦！（因為菜和餡都是熟的，不需要再蒸了）
Ingredients
紅蘿蔔 1根
木棉豆腐 1塊
蘑菇 8個
大白菜 6大片
豉油 2茶匙
辣椒油 1湯匙
水 小半碗
糖 半湯匙
鹽 適量
Directions
1
蘑菇，紅蘿蔔切小塊備用，豆腐擠掉水分，壓碎備用。
2
紅蘿蔔和蘑菇先入鍋，豆腐稍微晚點下，放入適量鹽，盛出。
3
大白菜先燙熟，燙軟的大白菜放純淨水里（變軟之後的大白菜更好包）。
4
開始包啦！（一定要用大片葉子哦，我的白菜葉子還不夠大，邊上容易露餡），包法就和包春捲一樣
5
然後把豉油，水，辣椒油，糖放入鍋中煮沸，淋在白菜上，就大功告成啦！（因為菜和餡都是熟的，不需要再蒸了）