雞胸肉 450-500g
洋蔥 半個
馬鈴薯 3個
紅蘿蔔 1根
咖哩塊 4小塊
蘋果泥 半個
青椒 1個
小米椒 2個
小香蔥 3根
1
以上所有材料全部切成小塊備用。
2
鍋裡倒油燒熱，放入洋蔥炒香
3
倒入雞胸肉，翻炒。
4
炒到半熟後倒出備用。
5
鍋子裡倒油燒熱，先倒入紅蘿蔔塊翻炒。
6
倒入馬鈴薯塊繼續翻炒
7
炒至呈半透明狀
8
倒入雞肉和洋蔥翻炒均勻。
9
鍋內倒入水，放入咖哩塊，小米椒和蔥結。
10
搓半個蘋果泥。
11
大火燒開後轉小火慢燉。
12
大約燉了50~60分鐘，反正煮到濃稠狀即可。關火後撒入青椒。放置一夜，第二天再收收汁，味道更好
Ingredients
雞胸肉 450-500g
洋蔥 半個
馬鈴薯 3個
紅蘿蔔 1根
咖哩塊 4小塊
蘋果泥 半個
青椒 1個
小米椒 2個
小香蔥 3根
Directions
1
以上所有材料全部切成小塊備用。
2
鍋裡倒油燒熱，放入洋蔥炒香
3
倒入雞胸肉，翻炒。
4
炒到半熟後倒出備用。
5
鍋子裡倒油燒熱，先倒入紅蘿蔔塊翻炒。
6
倒入馬鈴薯塊繼續翻炒
7
炒至呈半透明狀
8
倒入雞肉和洋蔥翻炒均勻。
9
鍋內倒入水，放入咖哩塊，小米椒和蔥結。
10
搓半個蘋果泥。
11
大火燒開後轉小火慢燉。
12
大約燉了50~60分鐘，反正煮到濃稠狀即可。關火後撒入青椒。放置一夜，第二天再收收汁，味道更好