顏值爆表!減脂充飢的番茄太陽蛋可麗餅 TOMATO & EGG TORTILLAS CREPES

番茄太陽蛋可麗餅-TOMATO-EGG-TORTILLAS-CREPES
番茄太陽蛋可麗餅-TOMATO-EGG-TORTILLAS-CREPES

無需烤箱,有平底鍋就可以輕鬆做!非常簡單的早餐,花一點點心思換個造型,好看、好吃又不會胖!

Yields1 Serving
 墨西哥捲餅皮 2張
 番茄(中等) 2個
 洋蔥 半個
 蘑菇 5個
 雞蛋 2個
 片裝火腿 2片
 芝士碎 適量
 芫茜(香菜) 適量
 黑胡椒碎 適量
 鹽 少許
 番茄醬 適量
 橄欖油 少許
1

準備好食材。將番茄、火腿片、洋蔥切丁,蘑菇切片,香菜切碎。

番茄太陽蛋可麗餅-TOMATO-EGG-TORTILLAS-CREPES-1

2

鍋中加入適量橄欖油。將番茄,蘑菇,洋蔥,火腿片倒入鍋中,加少許黑胡椒碎,鹽,番茄醬。

番茄太陽蛋可麗餅-TOMATO-EGG-TORTILLAS-CREPES-2

3

翻炒約8分鐘,水份基本揮發,醬料濃稠即可。

番茄太陽蛋可麗餅-TOMATO-EGG-TORTILLAS-CREPES-3

4

將捲餅四周折起,用牙籤固定一下,這樣不易散。用湯匙將醬料堆積在四周,中間空出來。

番茄太陽蛋可麗餅-TOMATO-EGG-TORTILLAS-CREPES-4

5

撒上芝士碎,然後打入一個雞蛋,最好用可以生食的蛋。蓋好鍋蓋,用低火燜煎8-10分鐘,最後2-3分鐘注意觀察,根據個喜好調整雞蛋的熟度。

番茄太陽蛋可麗餅-TOMATO-EGG-TORTILLAS-CREPES-5

6

出鍋後撒上香菜或香蔥,點綴一下。一頓美貌美味的早餐很快就做好了!

番茄太陽蛋可麗餅-TOMATO-EGG-TORTILLAS-CREPES-6

Ingredients

 墨西哥捲餅皮 2張
 番茄(中等) 2個
 洋蔥 半個
 蘑菇 5個
 雞蛋 2個
 片裝火腿 2片
 芝士碎 適量
 芫茜(香菜) 適量
 黑胡椒碎 適量
 鹽 少許
 番茄醬 適量
 橄欖油 少許

Directions

1

準備好食材。將番茄、火腿片、洋蔥切丁,蘑菇切片,香菜切碎。

番茄太陽蛋可麗餅-TOMATO-EGG-TORTILLAS-CREPES-1

2

鍋中加入適量橄欖油。將番茄,蘑菇,洋蔥,火腿片倒入鍋中,加少許黑胡椒碎,鹽,番茄醬。

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3

翻炒約8分鐘,水份基本揮發,醬料濃稠即可。

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4

將捲餅四周折起,用牙籤固定一下,這樣不易散。用湯匙將醬料堆積在四周,中間空出來。

番茄太陽蛋可麗餅-TOMATO-EGG-TORTILLAS-CREPES-4

5

撒上芝士碎,然後打入一個雞蛋,最好用可以生食的蛋。蓋好鍋蓋,用低火燜煎8-10分鐘,最後2-3分鐘注意觀察,根據個喜好調整雞蛋的熟度。

番茄太陽蛋可麗餅-TOMATO-EGG-TORTILLAS-CREPES-5

6

出鍋後撒上香菜或香蔥,點綴一下。一頓美貌美味的早餐很快就做好了!

番茄太陽蛋可麗餅-TOMATO-EGG-TORTILLAS-CREPES-6

顏值爆表!減脂充飢的番茄太陽蛋可麗餅 TOMATO & EGG TORTILLAS CREPES