你想嚐試一些亞洲辛辣風格的雞肉食譜嗎？這是韓國安東地區的名菜。它的味道又甜又辣，而且雞肉非常嫩。這是週末晚餐的好主意。讓我們一起開始吧！
安東燉雞是韓國南部安東地區以甜辣著名的家庭料理，不吃辣的人也可不加辣椒，冬粉沾上甜甜鹹鹹的醬汁滑順好吃，請務必試試看。 韓國安東燉雞是我非常喜歡吃的料理，做法超簡單，一大鍋有雞有蔬菜有冬粉，微辣開胃。那個醬汁超美味又下飯，簡單美味又飽足！
將雞肉切成小塊，加入牛奶浸泡20分鐘以消除家禽的氣味。
把韓國粉絲在冷水中浸泡15分鐘。使用前需要瀝乾水分。
馬鈴薯、紅蘿蔔和椰菜切成2厘米厚的碎片。洋蔥切成3厘米長的正方形，然後把大蔥和辣椒切成薄片。
在碗中混合所有醬汁配料，備用。
將雞塊在沸水中燙30秒至1分鐘，然後用冷水沖洗後抹乾。
煎雞肉，直到變成輕微黃褐色。然後再次用冷水沖洗。
將雞肉塊、紅蘿蔔和馬鈴薯和混合好的醬汁一起放入鍋中。加入3杯水煮沸10分鐘。
當馬鈴薯差不多煮熟時，加入洋蔥，椰菜和青辣椒，然後燉10-15分鐘。
然後加入大蔥、紅辣椒、玉米糖漿和已軟化的韓國粉絲，繼續煮3分鐘。
淋上麻油和撒上芝麻後便完成了！
Bon Appetit!
Ingredients
Directions
將雞肉切成小塊，加入牛奶浸泡20分鐘以消除家禽的氣味。
把韓國粉絲在冷水中浸泡15分鐘。使用前需要瀝乾水分。
馬鈴薯、紅蘿蔔和椰菜切成2厘米厚的碎片。洋蔥切成3厘米長的正方形，然後把大蔥和辣椒切成薄片。
在碗中混合所有醬汁配料，備用。
將雞塊在沸水中燙30秒至1分鐘，然後用冷水沖洗後抹乾。
煎雞肉，直到變成輕微黃褐色。然後再次用冷水沖洗。
將雞肉塊、紅蘿蔔和馬鈴薯和混合好的醬汁一起放入鍋中。加入3杯水煮沸10分鐘。
當馬鈴薯差不多煮熟時，加入洋蔥，椰菜和青辣椒，然後燉10-15分鐘。
然後加入大蔥、紅辣椒、玉米糖漿和已軟化的韓國粉絲，繼續煮3分鐘。
淋上麻油和撒上芝麻後便完成了！
Bon Appetit!