都市人的早上總是繁忙的很，但有研究顯示，一頓營養豐富的早餐可以為你帶來活力滿滿的一天！因此，不管多忙，還是要好好善待自己，盡量不要讓自己餓著肚子上班哦！ 如果有時間，還可以花一點點心思，讓早餐除了吃飽、吃好、還可以吃得賞心悅目。今天跟大家分享一款蘋果玫瑰花吐司，不僅在成果上，是一種視覺享受，在製作時，看到一朵朵玫瑰在自己手中綻放，過程同樣是一種享受。吃上這樣一份早餐，一整天的心情都會變好哦！ ...
每年的11月1日，是西方的傳統節日，萬聖節。而在萬聖節的前夜，也就是10月31日，往往是最熱鬧的。在亞洲文化裡，常常把這一天稱為萬聖節。萬聖節的這一天，小孩們可以裝扮成各種可愛的小怪獸，去鄰居家要糖果，不給糖果就搗蛋。所以每年的這個節日，家裡的小朋友就最開心了。媽媽們會提前給小朋友準備巫師服，家裡備好南瓜燈、糖果，再製作一些可愛的甜品點心，來一場萬聖節派對，大人小孩都一樣開心！ 今天來跟大家分享一款容易製作，而造型非常符合萬聖節的南瓜杯子蛋糕。趕快和小朋友一起動手，享受一下親子烘焙的快樂吧！ ...
這麼可愛的柴犬吐司，你真的不心動嗎？只要小學生級別的畫畫和剪紙水平就能做了哦！ 我們第一次做好準備，往後每天早上，都能用最短的時間，為自己做一份帶來好心情的早餐，開始美好的新一天。 ...
巧克力脆片是最近很火的一款甜點，據說每到節假日，某品牌的專賣店門口都會排起長隊，經常供不應求。巧克力脆片其實就是一種蛋白餅乾。它的口感偏脆，帶著濃郁的巧克力香味，加上堅果的獨特芳香，絕對會讓你吃一口就會念念不忘。 巧克力脆片做起來的步驟非常簡單，沒什麼難度，烘焙新手也可以輕鬆做哦！趁週末休假趕快試試做吧。 ...
烏比派（Whoopie Pie），是一種來自美國東部賓州阿米希人的傳統美食。它的口感介於馬卡龍與夾心蛋糕之間的微妙口感，可做成酥脆狀或綿密狀的派皮，內餡則有柔軟可口的鮮奶油、Q嫩彈牙的棉花糖、吸睛的豔紅草莓、亮麗的翠綠抹茶、經典的巧克力、甜鹹皆宜的香草口味……光看外表就令人超心動的美味點心，這就是烏比派的奇妙魅力！ 烏比派最早的做法是把棉花糖插在竹籤上、放到烤架上烘烤，快要融化時再夾進餅乾裡來享用，因此後續延伸的製作流程也就非常簡單且隨性，不僅派皮可以有各式各樣的變化，與內餡的組合更可以視個人喜好而異，是一款零失敗、也是喜愛烘焙的妳不可錯過的下一道甜點！ 這款有著佩佩豬造型的烏比派，光看樣子就知道完全俘獲了小孩子的心，加上軟綿甜蜜的巧克力棉花糖內餡，絕對是大人和小孩都愛的一款美味甜品！ ...
今天想要跟大家分享這款既酸甜可口，又清新可愛的小雛菊檸檬撻。 檸檬可以說是開胃神器，檸檬的酸度和香氣能還能消解任何食物給你帶來的油膩，是日常料理中經常出現的好幫手。這款檸檬撻的撻皮非常酥鬆濃郁，檸檬餡酸酸甜甜，再加上滿分的造型，相信你一定不會拒絕！ ...
過了中秋就明顯感受到秋意了！說到秋天自然就會想到栗子，秋天是栗子當造的季節，肉厚且甜美。栗子是補腎佳品，同時具有健脾益氣、清熱解毒、止瀉治咳等功效。而說起栗子，除了想起路邊手推車香噴噴的炒栗子外，你還想到什麼栗子美食呢？ 今天就跟大家分享一道簡單美味又補身的栗子炆雞：雞肉嫩滑，而栗子則吸收了雞肉湯汁的鮮美，加上自身粉糯的口感，一吃下去滿嘴的清甜軟糯，強烈的美食衝擊會讓人忍不住多吃幾碗飯哦！ ...
將天青色等煙雨的詩意融進月餅裡，釉色渲染青花，勾勒一抹古典的色白花青。傳統的應節食品加上傳統的文化元素，素雅清新。顏值與內在兼備的青花瓷冰皮月餅，看著都覺得特別美好，賞心悅目，而且甜而不膩，絕對值得在這個中秋節動手做來試試！ ...
名副其實的蕃薯麵包！不但有香甜蕃薯餡，麵包造型跟真的紫薯幾乎一模一樣！ 蕃薯含有大量膳食纖維，可以降低膽固醇。而黏性蛋白質等多醣類物質，可防止血管動脈硬化，預防心臟病。食纖維可以促進益生菌的生長，抑制壞菌數量，提升腸道的好菌數量，幫助維護腸道健康，減少腸躁症等腸道問題的發生。蕃薯的升糖指數比米飯低，有助於控制血糖。 同時，蕃薯是營養價值豐富的澱粉類食物，含有豐富的膳食纖維可以增加飽足感。很適合取代營養價值較低的白米飯、麵條等，作為主食輔助減肥，但需要注意食用份量哦。 ...
凍檸茶，屬於我的comfort drink。 作為一個土生土長的香港人，茶餐廳那一杯凍檸茶，是屬於我的comfort drink。 呷上一口酸甜冰涼的檸檬茶，生活中的疲倦和瑣碎不如意事，彷彿都可以隨著一起吞入肚中消化殆盡。 現在的飲品五花八門，珍珠奶茶、芝士奶蓋烏龍、抹茶牛奶等等數之不盡，應有盡有。隔段時間就冒出新的爆款，儘管如此，我的生活中仍然離不開一杯伴我成長的檸檬茶。 尤其在香港炎熱的夏日，凍檸檬茶就是當之無愧的comfort drink。它既有茶的醇香，也有檸檬的清新，微微的苦，淡淡的酸，輕輕的甜，口味豐富又溫和，冷熱俱佳，就像鄰家女孩般平易近人，單純又親切。 熱如烤爐的夏天，用吸管輕輕攪拌一杯凍檸茶，聽冰塊與玻璃杯碰撞的叮噹聲，一切都變得像小清新日劇的畫面一樣，令人輕鬆愉快。 儘管材料簡單，但要做一杯靚檸茶，卻並非易事。紅茶要用上等貨色，用攝氏94度的熱水沖泡，焗出醇厚馥郁的紅茶香；檸檬要挑選飽滿圓潤、酸甜合適而澀味少的；糖漿要加得恰當，比例一旦失衡，喝起來一味的酸澀或甜膩，都算失敗。找到黃金比例，選用優質食材，茶味夠濃郁，檸檬果味也清香，甜味不喧賓奪主，才是一啖令人欲罷不能的香港味道。 ...