Pierre Hermé （皮埃爾・艾爾梅）享譽世界，被《Vogue》雜誌美國版尊稱為「甜點中的畢卡索」，精緻品味與時尚風格融匯其中。作為品牌唯一指導大師，Pierre Hermé 以自己獨特的品味、感官體驗與喜好所在構建了一個專屬世界，開闢甜品師行業創新理念方法，不斷革新傳統。
這次他與日本7-11合作的甜點系列又會帶來怎樣的驚喜呢？
包裝上的圖片是很漂亮，打開時尺寸比預期小。
泡芙裝在一個紙質托盤上，避免了泡芙被壓扁。
泡芙的表面不是一般泡芙的表皮，是有一些龜裂狀的，上面有糖霜裝飾。
泡芙外層鬆脆帶有烘烤過的牛油香氣和淡淡的杏仁風味。大量的焦糖奶油餡會讓人在外觀上感覺很濃，但是當食用時，焦糖豐富的香氣和芒果奶油中的芒果果肉很配合，酸甜可口，一點也不覺得甜膩。
喜歡焦糖的話一定要試一試。
[詳細信息]
Pierre Hermé x 日本7-11 – 焦糖芒果閃電泡芙
價錢：300円 (連稅324円)
發售日期：2020年7月21日（星期二）
地點：日本 7-11