Pierre Hermé (皮埃爾・艾爾梅)享譽世界,被《Vogue》雜誌美國版尊稱為「甜點中的畢卡索」,精緻品味與時尚風格融匯其中。作為品牌唯一指導大師,Pierre Hermé 以自己獨特的品味、感官體驗與喜好所在構建了一個專屬世界,開闢甜品師行業創新理念方法,不斷革新傳統。 這次他與日本7-11合作的甜點系列又會帶來怎樣的驚喜呢? 包裝上的圖片是很漂亮,打開時尺寸比預期小。 泡芙裝在一個紙質托盤上,避免了泡芙被壓扁。 泡芙的表面不是一般泡芙的表皮,是有一些龜裂狀的,上面有糖霜裝飾。 泡芙外層鬆脆帶有烘烤過的牛油香氣和淡淡的杏仁風味。大量的焦糖奶油餡會讓人在外觀上感覺很濃,但是當食用時,焦糖豐富的香氣和芒果奶油中的芒果果肉很配合,酸甜可口,一點也不覺得甜膩。 喜歡焦糖的話一定要試一試。 [詳細信息]Pierre Hermé x 日本7-11 – 焦糖芒果閃電泡芙 價錢:300円 (連稅324円)發售日期:2020年7月21日(星期二)地點:日本 7-11 ...
Pierre Hermé (皮埃爾・艾爾梅)享譽世界,被《Vogue》雜誌美國版尊稱為「甜點中的畢卡索」,精緻品味與時尚風格融匯其中。作為品牌唯一指導大師,Pierre Hermé 以自己獨特的品味、感官體驗與喜好所在構建了一個專屬世界,開闢甜品師行業創新理念方法,不斷革新傳統。 這次他與日本7-11合作的甜點系列又會帶來怎樣的驚喜呢? 一打開就可以看到香甜多汁的芒果切塊,然後下面一層疊一層不同口味的芒果甜點:芒果醬、芒果慕斯、海綿蛋糕、芒果奶油布丁,一口可以吃下多種口感。 海綿蛋糕濕潤,蛋糕杯整體質地類似於布丁,幼滑順口,而且味道很好但又不太甜。推薦可以一試。 [詳細信息]Pierre Hermé x 日本7-11 – 芒果慕斯蛋糕杯 價錢:320円 (連稅345円)發售日期:2020年7月21日(星期二)地點:日本 7-11 ...