花生醬是一種食物，其主要成分是花生。有些食用方法是將其塗在麵包上，或是加入醬汁中作為調味料。一般分為幼滑及粗粒兩種，粗粒裝是在製作好的花生醬中再加入花生顆粒，以增加其口感，另外亦有加入蜜糖、巧克力等做成不同口味，但不常見。 花生醬是很好的蛋白質來源（>19％每日建議量），另包括膳食纖維，維生素E，泛酸，菸酸和維生素B6，還富含膳食礦物質 錳，鎂，磷，鋅和銅。 ...
相撲一直被稱為日本的“國技”，想成為一名相撲力士當然也是要有很高的要求滴！比如：相撲的入門條件是：23歲以下；初中以上文化水平；身高167cm以上；體重67公斤以上。相撲入門以後一般體重增加100/100，增加體重是主要任務。 相撲火鍋（日語：ちゃんこ鍋）是日本鍋料理的一種，原本是為了培養相撲力士的相撲體格而開發出來的料理，現在亦成為大眾飲食之一。相撲火鍋的特色為份量大、內容豐富。相撲力士可以一人吃一鍋甚至更多，但一般民眾則通常多人共食一鍋。有許多相撲力士在退役後便經營相撲火鍋店。相撲火鍋的吃法跟材料一般火鍋一樣，但是有在吃完後會加入寬粉條吃完後再加入白飯的三次吃法。相撲火鍋和一般火鍋的差別是，相撲火鍋內含較多的蛋白質和膠質。 ...
紅燒牛肉怎麼做才好吃？掌握這關鍵幾步，牛肉香濃郁，軟爛入味不塞牙！牛肉是全世界人都愛吃的食品，中國人消費的肉類食品之一，僅次於豬肉，牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有“肉中驕子”的美稱。牛肉的做法有很多種，今天小編分享給大家紅燒牛肉的做法，紅燒牛肉是一道家家戶戶都喜歡的菜。 ...
總有那麼一兩天想吃點酸酸甜甜的食物，甜酸排骨最好。甜酸排骨的家常做法，一般要先把排骨炸製一遍，再略燒，酸酸甜甜很受歡迎。本文給大家介紹甜酸排骨的做法，教你做出肉感十足、不老不柴的甜酸排骨。 咕嚕肉或稱咕咾肉、古老肉、咕俚肉或糖醋肉、甜酸排骨，是一道粵菜，原名古滷肉，因其滷汁可循環使用而成古滷。以羅望子製成的滷汁及豬肉煮成，其酸味使用「黑醋」或者「蕃茄」代替也可以。現代於各國唐人街的餐館出現，常配以白飯或炒飯同食，多英譯為「sweet and sour pork」，故又名甜酸肉，其滷汁又稱為「甜酸汁」，因此是歐美人士最熟悉的中國菜之一。 ...
辣子雞，又名辣子雞丁，起源於重慶，所以也有人稱之為重慶辣子雞或歌樂山辣子雞，是下河幫川菜的辣子系列代表。這道菜的特點是，麻辣中透著鮮香。盤子裡的干辣椒看上去要比雞塊多，雞塊外焦里嫩，麻辣可口。食客吃這道菜就是在享受辣椒中尋找雞塊的感覺。 ...
