杏仁養生湯

百合杏仁豬腱湯
1、南杏仁、干百合、玉竹用溫水浸泡半小時；
2、豬腱肉切成等大的小塊，冷水入鍋焯水，煮沸後去除雜質和油末，撈出來過冷水；
3、砂鍋中依次放入豬腱、泡發好的百合、玉竹、杏仁，加入1200毫升純淨水，再加入1顆蜜棗，燉煮2個小時左右，開鍋後加入少許鹽即可。

杏仁奶茶
1、鍋內倒入純淨水，加入兩包茶包和5克杏仁粒，開火加熱8分鐘，熄火，撈出茶包；
2、將杏仁、茶湯一起放入料理機中破壁，完成後再用濾網過濾回鍋中；
3、開小火，倒入鮮奶，放一包茶包一起燉煮，根據個人口味加入適量白糖，慢慢攪拌均勻至微沸後關火，撒入煮熟的杏仁片即可。