如果可以事先煮些肉燥或肉醬,拿來拌飯或拌麵都很方便,平常都是做葷的,其實素食版的拌麵醬的也不錯,健康又比較沒有負擔。 今天跟大家分享一款用杏鮑菇切小粒代替豬肉,做成素食版的肉燥醬, 香辣惹味,用來拌飯或拌麵都超好吃喔!這款杏鮑菇醬做法非常簡單,有空快來試試吧。 ...

雞胸肉是一個蛋白質高、油脂低的部位,一片雞胸肉大概150克並含有20%也就是30克的蛋白質,蛋白質有助增加飽足感,而且可以幫助修復肌肉,因此雞胸肉在健身界或減脂界中是一項必備聖品。 如果想要雞胸肉更入味一點,可以醃的時間長一點。另外也可以準備一瓶黑椒汁,煎好後倒點黑椒汁很美味的哦!如果要減肥,就不要弄那麼多調味料了。只要鹽跟黑椒的量控制好了,一樣很美味哦! ...

韓式年糕也稱打糕、米糕、蒸糕(韓語:떡),是朝鮮族傳統稻米食品,把糯米煮熟後捶打而成。其傳統做法是將蒸熟的米放到木槽或石槽裏,用木槌反復捶打,直到打碎每一粒飯為止。而後將其切成小塊,拌佐料食用。佐料有蔗糖、花生粉等。 由於捶打時多為兩個人面對面地站在槽邊,互相交替捶打,也成了新婚夫婦必不可少的一種增進感情的禮儀。 ...

今川燒又稱紅豆餅、車輪餅、娜翠餅,是一種和菓子,是江戸時代中期的安永年間江戸・神田「今川橋」,故而得名。今川燒的外皮以麵粉、雞蛋與砂糖製成,外皮之間夾有內餡,早期的餡料通常是紅豆泥,或是菜豆去皮後打成的白餡。 紅豆餅源自日本,外型像圓圓的小車輪,內餡早期以紅豆為主。日本稱為「今川燒」。簡簡單單的一口,就能輕易的擄獲我的心你的胃,這款庶民喜愛的甜點,起源自江戶時代的江戶神田今川橋畔所以得名「今川燒」。 今川燒以圓型為主,市場上也有魚或動物或器官型狀的外型,不管怎麼變……唯一不變的就是會冠上「燒」字,例如「鯛魚燒」,至於好吃的今川燒 (日式紅豆餅) 怎麼做的呢? ...