雞胸肉 200g
黑胡椒粉 10g
粗海鹽 6g
特級初榨橄欖油 20g
蜂蜜 8g
紫蒜 3瓣
1
選取一塊飽滿的雞胸肉,用吸水紙稍微吸乾雞肉表面的水分
2
撒上黑胡椒粉,海鹽,蜂蜜和橄欖油,拍打、按摩10分鐘,使的雞肉充分吸收調料
3
加入蒜末,用保鮮袋裝好,醃製2小時,有條件醃製過夜更好
4
開最小火慢煎,注意翻面,大概煎15-20分鐘左右就可以了,怕不熟的朋友可以多煎一會,不用擔心煎老了。
5
然後就出鍋啦。隨意擺盤,好好享用吧!
Ingredients
雞胸肉 200g
黑胡椒粉 10g
粗海鹽 6g
特級初榨橄欖油 20g
蜂蜜 8g
紫蒜 3瓣
Directions
1
選取一塊飽滿的雞胸肉,用吸水紙稍微吸乾雞肉表面的水分
2
撒上黑胡椒粉,海鹽,蜂蜜和橄欖油,拍打、按摩10分鐘,使的雞肉充分吸收調料
3
加入蒜末,用保鮮袋裝好,醃製2小時,有條件醃製過夜更好
4
開最小火慢煎,注意翻面,大概煎15-20分鐘左右就可以了,怕不熟的朋友可以多煎一會,不用擔心煎老了。
5
然後就出鍋啦。隨意擺盤,好好享用吧!
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