蔬菜瓜果菇菌 蔬菜瓜果菇菌CategoriesAll Categories五穀主食家禽家禽海鮮水產湯品牛肉甜品零食羊肉 蔬菜瓜果菇菌豆品蛋奶豬肉醬料飲料麵包Newest firstOldest firstAlphabetical (A-Z)Alphabetical (Z-A)五穀主食162 Recipes家禽77 Recipes家禽1 Recipe海鮮水產107 Recipes湯品40 Recipes牛肉50 Recipes甜品零食226 Recipes羊肉10 Recipes蔬菜瓜果菇菌116 Recipes豆品蛋奶102 Recipes豬肉117 Recipes醬料16 Recipes飲料9 Recipes麵包69 Recipes【健康清新法式素菜】普羅旺斯燉菜 Ratatouille普羅旺斯燉菜（Ratatouille）是法國南部普羅旺斯地區的家常經典菜式，主要食材有櫛瓜、甜椒、茄子、蕃茄等等，是一道冷熱皆可的主菜。 原本普羅旺斯燉菜是法式鄉村菜，做法質樸不講究。法國媽媽會把一些零碎的各式蔬菜加入番茄、香料炒一炒再放入大鍋以慢燉的方式煮成的雜錦蔬菜。 最吸引人注意的一定是這道菜的擺盤，各種色彩繽紛的時令蔬菜，層層相間排成蔬菜塔，伴上酸甜的蕃茄洋蔥醬一起吃，健康清新又開胃，絕對是一道值得嘗試的法式素菜！超簡單日式風味-糖汁冰鎮番茄 (消暑開胃神器)蒜香粉絲蒸娃娃菜木耳荷蘭豆燴蓮藕片蒜香烤茄子蒜蓉蒸豆角青瓜木耳燴肉絲金銀蒜蒸絲瓜蒜蓉粉絲蒸娃娃菜肉絲苦瓜尖椒 （懶人微波爐版）燴三色玉米粒雞粒燴豌豆紅蘿蔔粒肉碎馬蹄釀豆腐卜醬香烤玉米肉片燴雙冬 （微波爐簡易版）1 2 3 … 8
【健康清新法式素菜】普羅旺斯燉菜 Ratatouille普羅旺斯燉菜（Ratatouille）是法國南部普羅旺斯地區的家常經典菜式，主要食材有櫛瓜、甜椒、茄子、蕃茄等等，是一道冷熱皆可的主菜。 原本普羅旺斯燉菜是法式鄉村菜，做法質樸不講究。法國媽媽會把一些零碎的各式蔬菜加入番茄、香料炒一炒再放入大鍋以慢燉的方式煮成的雜錦蔬菜。 最吸引人注意的一定是這道菜的擺盤，各種色彩繽紛的時令蔬菜，層層相間排成蔬菜塔，伴上酸甜的蕃茄洋蔥醬一起吃，健康清新又開胃，絕對是一道值得嘗試的法式素菜！
