蔥爆魷魚

Yields1 ServingDifficultyBeginner

  魷魚 2條
 金針菇 100克
 紅椒 2只
 蔥 2根
 白糖 5克
 油 10克
 生薑 10克
 原味鮮特級紅燒醬油 10克
 原味鮮蒸魚豉油 10克

1

魷魚、紅椒切圈,金針菇切段,蔥切末、姜切片

2

鍋裡加水燒開,放入金針菇氽燙,盛出備用

3

再倒入魷魚圈汆燙,盛出瀝乾備用

4

鍋內放入糖、紅燒醬油小火攪拌使糖融化

5

取一容器,把汆燙好的金針菇鋪底部,再放上魷魚,撤上紅椒和蔥,澆上調好的醬汁,灑入豉油

6

鍋裡放入油燒熱,立馬澆在菜上即可

Ingredients

  魷魚 2條
 金針菇 100克
 紅椒 2只
 蔥 2根
 白糖 5克
 油 10克
 生薑 10克
 原味鮮特級紅燒醬油 10克
 原味鮮蒸魚豉油 10克

Directions

1

魷魚、紅椒切圈,金針菇切段,蔥切末、姜切片

2

鍋裡加水燒開,放入金針菇氽燙,盛出備用

3

再倒入魷魚圈汆燙,盛出瀝乾備用

4

鍋內放入糖、紅燒醬油小火攪拌使糖融化

5

取一容器,把汆燙好的金針菇鋪底部,再放上魷魚,撤上紅椒和蔥,澆上調好的醬汁,灑入豉油

6

鍋裡放入油燒熱,立馬澆在菜上即可

蔥爆魷魚