芋頭蒸肉

Yields1 ServingDifficultyBeginner

 芋頭
 花肉
 生粉
 生抽
 耗油
 蔥花
 
 

1

五花肉剁好,放生抽、生粉、蔥花、鹽筷子往一個方向打轉。

2

芋頭切大塊中間再切開,最好是不要切斷。

3

把肉夾進芋頭里,一個個碼好,放壓力鍋裡蒸20分鐘。

4

用半碗水加生粉、生抽、耗油、鹽、油調好,熱鍋起泡就關火。

5

最後淋在蒸好的芋頭上,忘撒蔥花了。

Ingredients

 芋頭
 花肉
 生粉
 生抽
 耗油
 蔥花
 
 

Directions

1

五花肉剁好,放生抽、生粉、蔥花、鹽筷子往一個方向打轉。

2

芋頭切大塊中間再切開,最好是不要切斷。

3

把肉夾進芋頭里,一個個碼好,放壓力鍋裡蒸20分鐘。

4

用半碗水加生粉、生抽、耗油、鹽、油調好,熱鍋起泡就關火。

5

最後淋在蒸好的芋頭上,忘撒蔥花了。

芋頭蒸肉