梅酒

這次，我將介紹每年製作的梅子酒的製作方法！
這是今年第四次。
每年，我在改變清酒的種類，糖的種類和數量的同時享受手工製作的味道。
自製梅子酒感覺更美味。

[ 材料 ]

• 青梅 1kg
• 冰糖 0.5-1kg
• 利口酒 1.8L
• 白酒，白蘭地酒等
• 乾淨的玻璃瓶（帶蓋可以密封）