梅酒

這次,我將介紹每年製作的梅子酒的製作方法!
這是今年第四次。
每年,我在改變清酒的種類,糖的種類和數量的同時享受手工製作的味道。
自製梅子酒感覺更美味。

[ 材料 ]

  • 青梅 1kg
  • 冰糖 0.5-1kg
  • 利口酒 1.8L
  • 白酒,白蘭地酒等
  • 乾淨的玻璃瓶(帶蓋可以密封)