東北豬肉白菜燉粉條

Yields1 ServingDifficultyBeginner

 五花肉 一塊
 白菜 半顆
 粉條 1把
 醬油 兩勺
 鹽 少量
 蔥薑蒜 適量
 食用油 適量

1

肉切片

2

白菜改刀

3

粉條提前泡水

4

蔥薑蒜準備好

5

熱鍋涼油,蔥薑爆香

6

放入五花肉,炒熟

7

放入白菜翻炒均勻

8

放入適量水,最好開水,放入粉條、
放入醬油(我用的味極鮮,可多放點)
蓋鍋蓋,中小火燜15分鐘,剩少量湯汁

9

放入鹽調味(少放,因為之前放了醬油)放入蒜,翻炒均勻,多炒一小會,炒出蒜味,這步很關鍵

10

出鍋裝盤

Ingredients

 五花肉 一塊
 白菜 半顆
 粉條 1把
 醬油 兩勺
 鹽 少量
 蔥薑蒜 適量
 食用油 適量

Directions

1

肉切片

2

白菜改刀

3

粉條提前泡水

4

蔥薑蒜準備好

5

熱鍋涼油,蔥薑爆香

6

放入五花肉,炒熟

7

放入白菜翻炒均勻

8

放入適量水,最好開水,放入粉條、
放入醬油(我用的味極鮮,可多放點)
蓋鍋蓋,中小火燜15分鐘,剩少量湯汁

9

放入鹽調味(少放,因為之前放了醬油)放入蒜,翻炒均勻,多炒一小會,炒出蒜味,這步很關鍵

10

出鍋裝盤

東北豬肉白菜燉粉條