太陽煎餅

太陽煎餅 4
太陽煎餅 4

Yields1 Serving

 200 g 馬鈴薯
 50 g 洋蔥
 30 g 紅椒
 雞蛋 4個
 70 g 麵粉
 蔥花 適量
 3 g 五香粉
 3 g

1

備料:馬鈴薯、洋蔥、紅椒切絲;

太陽煎餅 3

2

上漿:在馬鈴薯、洋蔥、紅椒絲中加入五香粉、鹽、蔥花、麵粉、適量水攪拌成糊狀;

太陽煎餅 1

3

煎餅:熱油30毫升,把漿糊攤成中間空心的圓形,煎片刻,翻面,中間加入雞蛋,煎熟出鍋裝盤。

太陽煎餅 2

Ingredients

 200 g 馬鈴薯
 50 g 洋蔥
 30 g 紅椒
 雞蛋 4個
 70 g 麵粉
 蔥花 適量
 3 g 五香粉
 3 g

Directions

1

備料:馬鈴薯、洋蔥、紅椒切絲;

太陽煎餅 3

2

上漿:在馬鈴薯、洋蔥、紅椒絲中加入五香粉、鹽、蔥花、麵粉、適量水攪拌成糊狀;

太陽煎餅 1

3

煎餅:熱油30毫升,把漿糊攤成中間空心的圓形,煎片刻,翻面,中間加入雞蛋,煎熟出鍋裝盤。

太陽煎餅 2

太陽煎餅