原味雪花酥：
200 g 棉花糖（落基山，mini小顆粒）
150 g 小餅乾（台灣，小奇福餅乾）
50 g 牛油
60 g 全脂奶粉
50 g 蔓越莓乾
50 g 開心果
50 g 核桃仁
紫薯雪花酥：
200 g 棉花糖
150 g 小餅乾
50 g 牛油
30 g 奶粉
20 g 紫薯粉
50 g 凍草莓乾
50 g 藍莓乾
50 g 花生仁
抹茶雪花酥：
200 g 棉花糖
150 g 小餅乾
50 g 牛油
30 g 奶粉
20 g 抹茶粉
50 g 葡萄乾
50 g 南瓜子
50 g 杏仁
1
不粘鍋內放入牛油，開小火融化液體，加入迷你顆粒的棉花糖，用鍋鏟不斷地攪拌；
2
棉花糖完全融化後撒入奶粉，攪拌均勻後關火；
3
加入蔓越莓乾、開心果、核桃仁、小餅乾等配料，混合攪拌成一團，趁熱移入方盤；
4
用手按壓，整成方形，兩面各篩一層奶粉，自然冷卻30分鐘；
5
用刀切成方正的小塊即可。
Ingredients
原味雪花酥：
200 g 棉花糖（落基山，mini小顆粒）
150 g 小餅乾（台灣，小奇福餅乾）
50 g 牛油
60 g 全脂奶粉
50 g 蔓越莓乾
50 g 開心果
50 g 核桃仁
紫薯雪花酥：
200 g 棉花糖
150 g 小餅乾
50 g 牛油
30 g 奶粉
20 g 紫薯粉
50 g 凍草莓乾
50 g 藍莓乾
50 g 花生仁
抹茶雪花酥：
200 g 棉花糖
150 g 小餅乾
50 g 牛油
30 g 奶粉
20 g 抹茶粉
50 g 葡萄乾
50 g 南瓜子
50 g 杏仁
Directions
1
不粘鍋內放入牛油，開小火融化液體，加入迷你顆粒的棉花糖，用鍋鏟不斷地攪拌；
2
棉花糖完全融化後撒入奶粉，攪拌均勻後關火；
3
加入蔓越莓乾、開心果、核桃仁、小餅乾等配料，混合攪拌成一團，趁熱移入方盤；
4
用手按壓，整成方形，兩面各篩一層奶粉，自然冷卻30分鐘；
5
用刀切成方正的小塊即可。