家常菜 — 農家小炒肉

農家小炒肉
農家小炒肉

Yields1 ServingDifficultyBeginner

 青椒 5個
 五花肉 150克
 薑 3片
 蒜 4瓣
 豆瓣醬 1勺

1

青椒洗淨,切段或者切片都行

2

五花肉切片

3

薑蒜切片

4

起鍋燒油,下入肉片煸炒,炒出油

5

肉片微微泛黃時下薑蒜,繼續煸炒

6

下入一勺紅油豆瓣醬,繼續翻炒

7

下切好的青椒

8

大火翻炒大概30秒,加入少許白糖和生抽提鮮,翻炒均勻出鍋

9

入口香辣,非常下飯

Ingredients

 青椒 5個
 五花肉 150克
 薑 3片
 蒜 4瓣
 豆瓣醬 1勺

Directions

1

青椒洗淨,切段或者切片都行

2

五花肉切片

3

薑蒜切片

4

起鍋燒油,下入肉片煸炒,炒出油

5

肉片微微泛黃時下薑蒜,繼續煸炒

6

下入一勺紅油豆瓣醬,繼續翻炒

7

下切好的青椒

8

大火翻炒大概30秒,加入少許白糖和生抽提鮮,翻炒均勻出鍋

9

入口香辣,非常下飯

農家小炒肉