超簡單日式風味-糖汁冰鎮蕃茄 (消暑開胃神器)

超簡單日式風味-糖汁冰鎮番茄-消暑開胃神器
超簡單日式風味-糖汁冰鎮番茄-消暑開胃神器

在冰鎮蕃茄上淋適量糖漿,酸甜爽口。天熱的時候,不僅可以當開胃小菜,還可以作為飯後甜點也非常不錯哦。清爽沒負擔!

Yields1 ServingDifficultyBeginner

 番茄 2個
糖汁:
 楓糖漿 1 湯匙
 香草精 2 滴
 任意新鮮香草 少許
 檸檬皮 少許

1

番茄整顆洗淨,放入加鹽的沸水中煮約30秒,至表皮脫落後撈出。

2

將剝掉表皮的番茄晾涼,放入密封盒,放進冰箱中冷凍30分鐘。

3

將楓糖漿 (或蜂蜜) 與香草精混合調成糖汁(可加少許水調整濃稠度)。

超簡單日式風味-糖汁冰鎮番茄-消暑開胃神器-2

4

取出冰鎮後的番茄,淋上糖汁,用任意香草點綴,最後撒少許檸檬皮碎即可。

超簡單日式風味-糖汁冰鎮番茄-消暑開胃神器-3

Ingredients

 番茄 2個
糖汁:
 楓糖漿 1 湯匙
 香草精 2 滴
 任意新鮮香草 少許
 檸檬皮 少許

Directions

1

番茄整顆洗淨,放入加鹽的沸水中煮約30秒,至表皮脫落後撈出。

2

將剝掉表皮的番茄晾涼,放入密封盒,放進冰箱中冷凍30分鐘。

3

將楓糖漿 (或蜂蜜) 與香草精混合調成糖汁(可加少許水調整濃稠度)。

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4

取出冰鎮後的番茄,淋上糖汁,用任意香草點綴,最後撒少許檸檬皮碎即可。

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