相信很多人和吃貨小編一樣，吃水果時能直接啃就直接啃。但是不得不說，切分好的水果更適合聚會分享，以及在看到體重後促進自己小口吃。
所以，掌握一些漂亮的水果切分技巧也是很必要的。不過正確的水果切法你又知道嗎?
\ 牛油果 /
先用刀沿著牛油果切一圈，再扭一扭，可將牛油果分開成兩半。有時牛油果還很硬，一定要讓手盡量遠離刀的軌跡，避免受傷。
在去核時，盡量不要使用刀，可以選擇用勺子挖走圓核。
如果牛油果太生，勺子挖不進去，一定要用刀時，手上可以墊著毛巾避免誤傷。
接下來，牛油果可以劃出小塊後挖到碗中。
或者切成1/4後去皮，再切成扇形。
\ 奇異果 /
切奇異果與其說主要用刀，不如說主要用勺子。
無論切半後再用勺子挖出半個果肉，還是「掐頭去尾」後挖出奇異果再切片，都屢試不爽。
\ 櫻桃番茄 /
雖說切櫻桃番茄並不需要什麼技巧，只要對半切開即可，但是面對幾十顆小小的櫻桃番茄，不斷重複相同的動作難免會覺得麻煩。
所以，不妨把個頭相似的它們放在相同大小的蓋子/盤子之間，然後用刀橫切一次就可以一下子完成十幾顆櫻桃番茄的切分了。
再來看動圖感受一下～
\ 椰子 /
新鮮的椰子上一般有三個小坑，用刀或其他利器鑽出一個孔，先將椰汁倒出去。
然後用錘子將椰子敲成兩半，再用刀沿著內壁將果肉和果皮分離，就可以享用椰子肉了。
\ 石榴 /
石榴真是又好吃又折磨人的水果。一點點吃，總會吃到苦澀的白皮部分。
所以，這次我們這麼吃吧：
1、在頂部切開一個「蓋子」；
2、切開所有白色相連部分，無需切斷；
3、用手分開成石榴瓣，統一去掉白皮部分，然後就可以啃了。或者敲擊石榴瓣背部，果實就會自然脫落。
\ 草莓 /
除了直接吃，草莓也可以切塊、切片，也可以做成草莓玫瑰。
草莓玫瑰需要多練習幾次才能更逼真，主要的秘訣是每一層的「花瓣」都要與上一層錯開。
\ 橘子 /
想一次拿到所有的橘子瓣？
先把頭尾切去，然後再劃開一刀，像打開捲軸一樣打開橘子，就能看見所有的橘子瓣了。
\ 西瓜 /
怎麼把西瓜吃出高大上的感覺？
1、將西瓜切半，橫著切三刀；
2、沿著瓜皮內部切開，再將果肉劃出「井」字；
3、稍稍用力，倒入碗裡即可。
\ 芒果 /
漂亮的芒果花怎麼切呢？
1、對半切開，然後用刀在果肉上畫「井」字；
2、從下向上翻開。
或者只想大口吃果肉？切半後沿著杯壁擠壓，就可以得到大部分果肉。
\ 菠蘿 /
如果買到的菠蘿並沒有進行去皮處理，我們需要先切去頭尾，再切去外皮。
或者，我們可以試試上圖這種簡易又美觀的方法：
1、將菠蘿豎著切分成四塊；
2、沿著皮用刀將菠蘿肉分離，但不用取下；
3、橫切成同樣大小的菠蘿塊，錯落推開即可。
原文作者： Anchor
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