青口原產於菲律賓以南的熱帶海域，現多分布在中國大陸的福建、臺灣、廣東、海南、香港等地、南韓、印尼、馬來西亞、泰國灣、越南、印度洋、新加坡海岸線周邊的潮間帶至淺海底一帶的岩礁處，偶爾也見於美國佛羅里達東部的大西洋沿岸，主要附著於水流通暢的岩石上以及一般分布自低潮線附近至水深20公尺左右。
青口 10個
30 g 蛋黃沙拉醬
15 g 泰式甜辣醬
香蔥 1根
1
準備好所有食材。
2
冷凍青口自然解凍，拉出去除舌頭，用清水沖洗乾淨，瀝乾水分。蛋黃沙拉醬、泰式甜辣醬放入碗裡攪拌均勻，香蔥切蓉。
3
調好的醬汁抹在青口上，放入烤盤。烤箱提前預熱至220℃後，放入烤箱下層，220℃烤16分鐘。
4
取出烤好的青口，撒上蔥花即可。
Ingredients
青口 10個
30 g 蛋黃沙拉醬
15 g 泰式甜辣醬
香蔥 1根
Directions
1
準備好所有食材。
2
冷凍青口自然解凍，拉出去除舌頭，用清水沖洗乾淨，瀝乾水分。蛋黃沙拉醬、泰式甜辣醬放入碗裡攪拌均勻，香蔥切蓉。
3
調好的醬汁抹在青口上，放入烤盤。烤箱提前預熱至220℃後，放入烤箱下層，220℃烤16分鐘。
4
取出烤好的青口，撒上蔥花即可。