麵條 適量
香蔥 1根
食用油 15-20克
生抽 2勺(8克)
陳醋 1勺(4克)
鹽 2-3克
紫菜 適量
香菜 1根
雞精 1克
1
香蔥切碎放入大碗中,鍋裡燒熱油淋在香蔥上嗆出香味(喜歡辣可以放點辣椒粉)
2
加入生抽,陳醋,鹽,雞精
3
加入燒開的熱水(煮麵的水多燒點,燒開了先倒一些在料碗裡做熱湯,剩的煮麵。或者一個鍋燒水,一個鍋煮麵同時進行)
4
水燒開,煮熟麵條(這時青菜可一起煮熟)
5
將煮熟的麵條撈入熱湯中,放點香菜,爽口的熱湯麵就做好啦
6
也可以放點紫菜,或者自己喜歡的青菜和雞蛋,如果今天你不想大動干戈做頓飯,就來試試吧
Ingredients
麵條 適量
香蔥 1根
食用油 15-20克
生抽 2勺(8克)
陳醋 1勺(4克)
鹽 2-3克
紫菜 適量
香菜 1根
雞精 1克
Directions
1
香蔥切碎放入大碗中,鍋裡燒熱油淋在香蔥上嗆出香味(喜歡辣可以放點辣椒粉)
2
加入生抽,陳醋,鹽,雞精
3
加入燒開的熱水(煮麵的水多燒點,燒開了先倒一些在料碗裡做熱湯,剩的煮麵。或者一個鍋燒水,一個鍋煮麵同時進行)
4
水燒開,煮熟麵條(這時青菜可一起煮熟)
5
將煮熟的麵條撈入熱湯中,放點香菜,爽口的熱湯麵就做好啦
6
也可以放點紫菜,或者自己喜歡的青菜和雞蛋,如果今天你不想大動干戈做頓飯,就來試試吧
發表評論