照燒雞肉串

照燒雞肉串
照燒雞肉串

Yields1 ServingDifficultyBeginner

 雞腿 3隻
 鹽 少許
 生抽 少許
 白胡椒粉 少許
 料酒 適量
 生粉 少許

1

雞腿解凍,剔骨,切塊,加入料酒白胡椒粉生薑片一點鹽一點生粉一點生抽,醃製30分鐘左右。然後用簽子穿起來。

2

平底鍋小火煎製兩面煎黃(期間最好蓋上蓋子燜一下,好熟)。淋上照燒汁,每個雞肉串上都塗抹均勻,關火,出鍋。

Ingredients

 雞腿 3隻
 鹽 少許
 生抽 少許
 白胡椒粉 少許
 料酒 適量
 生粉 少許

Directions

1

雞腿解凍,剔骨,切塊,加入料酒白胡椒粉生薑片一點鹽一點生粉一點生抽,醃製30分鐘左右。然後用簽子穿起來。

2

平底鍋小火煎製兩面煎黃(期間最好蓋上蓋子燜一下,好熟)。淋上照燒汁,每個雞肉串上都塗抹均勻,關火,出鍋。

照燒雞肉串