涼拌清爽土豆絲

Yields1 ServingDifficultyBeginner

 土豆(切絲) 2個
 青椒(切絲) 半個
 紅椒(切絲) 半個
 鹽 適量
 生抽 2勺
 辣椒油 2勺
 香菜(切小段) 1根
 小米辣(切小段) 2個
 白芝麻 1勺
 白醋 1勺

1

土豆切絲,用清水洗掉澱粉,撈出備用

2

里水開,加1勺鹽,一勺醋,把土豆絲和青紅椒絲放進去煮

3

煮一分鐘撈出備用

4

加入小米辣末,適量鹽,兩勺生抽,兩勺辣椒油,一勺白芝麻

5

加香菜葉拌勻

6

清爽

Ingredients

 土豆(切絲) 2個
 青椒(切絲) 半個
 紅椒(切絲) 半個
 鹽 適量
 生抽 2勺
 辣椒油 2勺
 香菜(切小段) 1根
 小米辣(切小段) 2個
 白芝麻 1勺
 白醋 1勺

Directions

1

土豆切絲,用清水洗掉澱粉,撈出備用

2

里水開,加1勺鹽,一勺醋,把土豆絲和青紅椒絲放進去煮

3

煮一分鐘撈出備用

4

加入小米辣末,適量鹽,兩勺生抽,兩勺辣椒油,一勺白芝麻

5

加香菜葉拌勻

6

清爽

涼拌清爽土豆絲