日式豬肉漢堡排

[ 材料 3至4人]

• 豬肉碎 300克
• 麵包屑
• 牛奶
• 蛋
• 洋蔥
• 大蒜
• 生薑
• 鹽
• 胡椒
• 黑胡椒
• 肉荳蔻
• 番茄醬
• 蠔油
• 水