水 600ml
凉糕粉 50g
红糖 随意
1
这是超市买的凉糕粉
2
用电子秤秤50克凉糕粉，量杯装100ml冷水将凉糕粉调匀如图
3
不粘锅里面放上500ml水烧开后倒入刚刚调好的米浆转中小火，边倒边搅匀，如图全部搅匀后煮7-8分钟就差不多熟了，盛普通盛饭的碗里装满后放冰箱2小时以上
4
准备红糖熬糖浆备用就好啦
5
冰箱拿出来后倒入少量冷开水在凉糕碗泡一下，慢慢掰一下边缘让水侵入碗底，以便翻盘里时候不会粘连
Ingredients
水 600ml
凉糕粉 50g
红糖 随意
Directions
1
这是超市买的凉糕粉
2
用电子秤秤50克凉糕粉，量杯装100ml冷水将凉糕粉调匀如图
3
不粘锅里面放上500ml水烧开后倒入刚刚调好的米浆转中小火，边倒边搅匀，如图全部搅匀后煮7-8分钟就差不多熟了，盛普通盛饭的碗里装满后放冰箱2小时以上
4
准备红糖熬糖浆备用就好啦
5
冰箱拿出来后倒入少量冷开水在凉糕碗泡一下，慢慢掰一下边缘让水侵入碗底，以便翻盘里时候不会粘连