大阪燒

當全家人一起燒烤和吃飯時，大阪燒就最好了！
這是不使用大阪燒粉的食譜。

不用筷子也可以製作，但它會結實而發硬。在這種情況下，請增加粉末和水。讓麵團稍微變硬，使其不含水過多。在不加土豆的情況下，添加一點發酵粉以增加蓬鬆度

長土豆的手可能會引起手部發癢。如果您在觸摸土豆之前先將手浸入醋中，則很可能不會癢。如果您感到發癢，可以很容易地通過擦鹽和洗滌來擺脫它

[ 材料 ]

• 麵粉 100克
• 白菜 (300克)
• 蔥 你喜歡的量
• 淮山 150克
• 2個蛋
• 水或高湯 100cc