雞蛋 2個
60 g 北海道3.6牛乳
鹽 一小撮
黑胡椒 適量
1
兩個雞蛋中加入60克北海道3.6牛乳(普通牛奶或植物奶代替也可以)，攪拌均勻。
2
牛奶雞蛋液中加入一小撮鹽，攪勻。
3
小火冷鍋，倒入蛋液，靜置1-2分鐘。
4
在底部的雞蛋略有凝固的時候，用鍋鏟從鍋邊向中間輕推雞蛋液。
5
未凝固的蛋液會再流下來，再用鍋鏟向中間推。推至沒有液態的蛋液即可關火。關火後再輕翻幾下即可盛出。
6
撒上適量黑胡椒，就做好了。
7
可以配上麵包一起吃，香滑好味道！
Ingredients
雞蛋 2個
60 g 北海道3.6牛乳
鹽 一小撮
黑胡椒 適量
Directions
1
兩個雞蛋中加入60克北海道3.6牛乳(普通牛奶或植物奶代替也可以)，攪拌均勻。
2
牛奶雞蛋液中加入一小撮鹽，攪勻。
3
小火冷鍋，倒入蛋液，靜置1-2分鐘。
4
在底部的雞蛋略有凝固的時候，用鍋鏟從鍋邊向中間輕推雞蛋液。
5
未凝固的蛋液會再流下來，再用鍋鏟向中間推。推至沒有液態的蛋液即可關火。關火後再輕翻幾下即可盛出。
6
撒上適量黑胡椒，就做好了。
7
可以配上麵包一起吃，香滑好味道！