生漿材料:
馬蹄粉 15克
木薯粉 85克
水 100克
熟漿材料:
白砂糖 35克
水 100克
蜜豆,玉米,普通,乾果等 適量
塗抹模具用:
菜油 5克
1
生漿材料混合攪拌均勻,過篩兩遍,放一邊
2
奶鍋把熟漿材料煮開,關火
生漿一邊攪拌,一邊倒入剛剛煮開的熟漿甜品
3
模具抹油,放入適量輔料
倒入混合好的生熟漿
4
大火燒開,繼續煮6-8分鐘,揭開鍋蓋看到完全變透明,液體凝固了就好了
5
做了兩鍋,材料加倍
6
顏色很透明
7
玉米甜甜的也很好吃
Ingredients
生漿材料:
馬蹄粉 15克
木薯粉 85克
水 100克
熟漿材料:
白砂糖 35克
水 100克
蜜豆,玉米,普通,乾果等 適量
塗抹模具用:
菜油 5克
Directions
1
生漿材料混合攪拌均勻,過篩兩遍,放一邊
2
奶鍋把熟漿材料煮開,關火
生漿一邊攪拌,一邊倒入剛剛煮開的熟漿甜品
3
模具抹油,放入適量輔料
倒入混合好的生熟漿
4
大火燒開,繼續煮6-8分鐘,揭開鍋蓋看到完全變透明,液體凝固了就好了
5
做了兩鍋,材料加倍
6
顏色很透明
7
玉米甜甜的也很好吃
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