又到了吃木瓜的季節啦!木瓜對女生的好處真的一籮筐,今天跟大家分享的這款木瓜椰奶凍,又好看又好吃,還美容養顏呢。
小提示:木瓜盡量選擇比較生一些的會比較適合做容器哦!
木瓜 1個
60 g 牛奶
180 g 椰汁
20 g 砂糖
10 g 魚膠粉
1
魚膠粉用適量牛奶浸泡(此處浸泡用的牛奶量不在主配方內)。
2
木瓜切去一端,另一端保留不切,用勺子挖去木瓜籽。
3
椰汁、牛奶、砂糖一起倒入鍋內。
4
開小火加熱並不斷攪拌均勻。
5
待椰奶微微沸騰後,加入已泡軟的魚膠粉。
6
此時要注意不斷攪拌,讓魚膠粉完全融化,關火。
7
待椰奶溫度降至室溫後,倒入挖好的木瓜洞中。
8
包上保鮮膜放入冰箱冷藏2小時以上,凝固後取出切片即可。
9
完成!
Ingredients
木瓜 1個
60 g 牛奶
180 g 椰汁
20 g 砂糖
10 g 魚膠粉
Directions
1
魚膠粉用適量牛奶浸泡(此處浸泡用的牛奶量不在主配方內)。
2
木瓜切去一端,另一端保留不切,用勺子挖去木瓜籽。
3
椰汁、牛奶、砂糖一起倒入鍋內。
4
開小火加熱並不斷攪拌均勻。
5
待椰奶微微沸騰後,加入已泡軟的魚膠粉。
6
此時要注意不斷攪拌,讓魚膠粉完全融化,關火。
7
待椰奶溫度降至室溫後,倒入挖好的木瓜洞中。
8
包上保鮮膜放入冰箱冷藏2小時以上,凝固後取出切片即可。
9
完成!
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