如果可以事先煮些肉燥或肉醬，拿來拌飯或拌麵都很方便，平常都是做葷的，其實素食版的拌麵醬的也不錯，健康又比較沒有負擔。 今天跟大家分享一款用杏鮑菇切小粒代替豬肉，做成素食版的肉燥醬， 香辣惹味，用來拌飯或拌麵都超好吃喔！這款杏鮑菇醬做法非常簡單，有空快來試試吧。 ...

雞胸肉是一個蛋白質高、油脂低的部位，一片雞胸肉大概150克並含有20%也就是30克的蛋白質，蛋白質有助增加飽足感，而且可以幫助修復肌肉，因此雞胸肉在健身界或減脂界中是一項必備聖品。 如果想要雞胸肉更入味一點，可以醃的時間長一點。另外也可以準備一瓶黑椒汁，煎好後倒點黑椒汁很美味的哦！如果要減肥，就不要弄那麼多調味料了。只要鹽跟黑椒的量控制好了，一樣很美味哦！ ...