400 g 杏鮑菇
20 g 芫荽
50 g 洋蔥
5 g 孜然粉
5 g 孜然粒
3 g 熟白芝麻
10 g 辣椒粉
15 ml 生抽
鹽 少許
1
杏鮑菇撕成條狀；
2
熱鍋起油，爆香洋蔥，下杏鮑菇乾煸；
3
收乾水分後，加鹽、孜然粉、辣椒粉、孜然粒、熟白芝麻、香菜炒勻即可。
Ingredients
400 g 杏鮑菇
20 g 芫荽
50 g 洋蔥
5 g 孜然粉
5 g 孜然粒
3 g 熟白芝麻
10 g 辣椒粉
15 ml 生抽
鹽 少許
Directions
1
杏鮑菇撕成條狀；
2
熱鍋起油，爆香洋蔥，下杏鮑菇乾煸；
3
收乾水分後，加鹽、孜然粉、辣椒粉、孜然粒、熟白芝麻、香菜炒勻即可。