雞翅中 500g
料酒 20g
薑片 30g
花生油 15g
蔥花 30g
生抽 15g
老抽 10g
可樂 250ml
清水 300ml
1
鍋中放入雞翅，倒入清水、料酒、薑片，水開後煮兩分鐘，撇去浮沫，撈出放入空碗中備用。
2
熱鍋中倒入榨花生油，將處理好的雞翅放入鍋中，中小火煎至雞翅兩面微微金黃
3
加入薑片和蔥段翻炒片刻，加入生抽、老抽、翻炒至顏色均勻，倒入可樂、清水，大火煮沸直至湯汁濃稠
4
出鍋裝盤，撒一點白芝麻，就可以開吃啦
Ingredients
雞翅中 500g
料酒 20g
薑片 30g
花生油 15g
蔥花 30g
生抽 15g
老抽 10g
可樂 250ml
清水 300ml
Directions
1
鍋中放入雞翅，倒入清水、料酒、薑片，水開後煮兩分鐘，撇去浮沫，撈出放入空碗中備用。
2
熱鍋中倒入榨花生油，將處理好的雞翅放入鍋中，中小火煎至雞翅兩面微微金黃
3
加入薑片和蔥段翻炒片刻，加入生抽、老抽、翻炒至顏色均勻，倒入可樂、清水，大火煮沸直至湯汁濃稠
4
出鍋裝盤，撒一點白芝麻，就可以開吃啦