750 g 雞中翼
30 g 料酒
10 g 大蒜粉
30 g 蠔油
60 g 叉燒醬
15 g 生抽
20 g 蜂蜜
1
準備好所有食材。
2
雞中翼清洗乾淨瀝乾水分，雞中翅用料酒、蠔油、叉燒醬、大蒜粉、生抽、蜂蜜抓勻，蓋上保鮮膜，放進冰箱冷藏4小時以上，中途記得取出抓勻讓其更加入味。
3
從冰箱取出醃製好的雞翼,放入墊有油紙的烤盤上（醃製剩餘的汁水不要倒入，避免烤焦），烤箱提前預熱至220℃後，放入烤箱中層，220℃烤20分鐘。
4
烤完後取出裝盤即可食用。
Ingredients
750 g 雞中翼
30 g 料酒
10 g 大蒜粉
30 g 蠔油
60 g 叉燒醬
15 g 生抽
20 g 蜂蜜
Directions
1
準備好所有食材。
2
雞中翼清洗乾淨瀝乾水分，雞中翅用料酒、蠔油、叉燒醬、大蒜粉、生抽、蜂蜜抓勻，蓋上保鮮膜，放進冰箱冷藏4小時以上，中途記得取出抓勻讓其更加入味。
3
從冰箱取出醃製好的雞翼,放入墊有油紙的烤盤上（醃製剩餘的汁水不要倒入，避免烤焦），烤箱提前預熱至220℃後，放入烤箱中層，220℃烤20分鐘。
4
烤完後取出裝盤即可食用。