雪梨，據《本草綱目》記載，「梨，它藥用能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。 醫學研究說，梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。 因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現的咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤、祛痰均有良效。秋冬天氣乾燥， 是時候吃燉雪梨潤一潤。
雪梨 2個
10 g 冰糖
5 g 杞子
1
準備好所有材料。
2
雪梨去皮。
3
在雪梨頂部的1/3處將雪梨橫切開。用勺子將雪梨的核挖掉，讓雪梨的中間形成一個洞。
4
在洞的中間放入冰糖和杞子。
5
把雪梨頂端蓋回去，將裝有雪梨的盤子放進微波爐正中間位置，變頻快蒸功能蒸15分鐘。（或用鍋隔水蒸相同時間）
Ingredients
雪梨 2個
10 g 冰糖
5 g 杞子
Directions
1
準備好所有材料。
2
雪梨去皮。
3
在雪梨頂部的1/3處將雪梨橫切開。用勺子將雪梨的核挖掉，讓雪梨的中間形成一個洞。
4
在洞的中間放入冰糖和杞子。
5
把雪梨頂端蓋回去，將裝有雪梨的盤子放進微波爐正中間位置，變頻快蒸功能蒸15分鐘。（或用鍋隔水蒸相同時間）